Делви от глина стояха със старо услаждащо вино редом надлъж до стената, побрали в издути търбуси сока божествен несмесен, за оня ден пазен, през който в своя си дом Одисей ще се върне след много неволи.
”Одисея” Омир

Семинар на тема ‘’Вината на Бургундия’’

2009-11-02 07:30:23

Станалата вече традиция БАСВ да организира тематични семинари този път ще бъде на тема ‘’Вината на Бургундия’’. Очакваме ви на 21.ноември /събота/ в гр. Варна ул.Никола Вапцаров 7А /конферентната зала на VBS/от 11.00 до 17.00 часа.

Семинарът ще има теоретична и практическа част с дегустации .

Лектор е Яна Петкова - собственик и мениджър на Vinoto.com - ‘’Магистър на виното” от Австрийската винена академия

Таксата за участие е 80лв.

Записване на s.sveshtarova@abv.bg

Ще опитаме следните вина:

Chablis:

  1. Chablis 2005 Chateau Long-Depaquit, WS 88
  2. Chablis 1er Cru Vaillon 2007 Domaine Moreau, WS 91
  3. Chablis Grand Cru Vaudesir 2006, La Chablisienne

Cote de Nuits & Cotes du Beaune (червени)

  1. Nuits St. Georges 2003 Domaine Jean Chauvenet,
  2. Vosne Romanee 2006 Domaine Debray
  3. Beaune Pinot Noir 2003 Albert Bichot
  4. Pommard Clos des Ursulines 2002 Domaine du Pavillon

Cotes du Beaune (бели):

  1. Meursault Cromin 2007 Domaine Debray
  2. Chassagne-Montrachet 2006 Louis Latour

Côte Chalonnaise, Maconnais & Beaujolais:

  1. Saint-Veran 2006 Domaine du Chalet Pouilly
  2. Pouilly-Fuisse 2006, Albert Bichot
  3. Mercurey 2005 Domaine du Meix-Foulot
  4. Morgon cuvee du Py 2007 Chateau de Pizay, Beaujolais

Powered by GenesisD
IP Publishing Platform FIL Ltd.