Семинар на тема ‘’Вината на Бургундия’’
Станалата вече традиция БАСВ да организира тематични семинари този път ще бъде на тема ‘’Вината на Бургундия’’. Очакваме ви на 21.ноември /събота/ в гр. Варна ул.Никола Вапцаров 7А /конферентната зала на VBS/от 11.00 до 17.00 часа.
Вино семинари
Семинарът ще има теоретична и практическа част с дегустации .
Лектор е Яна Петкова - собственик и мениджър на Vinoto.com - ‘’Магистър на виното” от Австрийската винена академия
Таксата за участие е 80лв.
Записване на s.sveshtarova@abv.bg
Ще опитаме следните вина:
Chablis:
- Chablis 2005 Chateau Long-Depaquit, WS 88
- Chablis 1er Cru Vaillon 2007 Domaine Moreau, WS 91
- Chablis Grand Cru Vaudesir 2006, La Chablisienne
Cote de Nuits & Cotes du Beaune (червени)
- Nuits St. Georges 2003 Domaine Jean Chauvenet,
- Vosne Romanee 2006 Domaine Debray
- Beaune Pinot Noir 2003 Albert Bichot
- Pommard Clos des Ursulines 2002 Domaine du Pavillon
Cotes du Beaune (бели):
- Meursault Cromin 2007 Domaine Debray
- Chassagne-Montrachet 2006 Louis Latour
Côte Chalonnaise, Maconnais & Beaujolais:
- Saint-Veran 2006 Domaine du Chalet Pouilly
- Pouilly-Fuisse 2006, Albert Bichot
- Mercurey 2005 Domaine du Meix-Foulot
- Morgon cuvee du Py 2007 Chateau de Pizay, Beaujolais