„Виното е светлината на слънцето, затворена във вода“
Галилей

Клубна среща с вината на ВИ"Балар"

2016-02-03 14:23:27

9-ти февруари /вторник/, Зала ‘’коктейл’’ р-т Бялата къща ‘’, Начало : 18.30 часа, със специалното участие на екипа на ВИ’’Балар’

Уважаеми колеги,

Клубна среща на 9-ти февруари /вторник/

Зала ‘’коктейл’’ р-т Бялата къща ‘’

Начало : 18.30 часа

Със специалното участие на екипа на ВИ’’Балар’’

Вината ще бъдат представени от инж.технолог Светлана Коева – главен технолог на избата.

Винарската изба и лозовият масив на "Балар" АД са разположени в района на с. Скалица под Манастирските възвишения- на около 30 км югозападно от гр. Ямбол.Историята на самата местност се свързва с немалко мистериозни догадки. Предполага се, че преди много векове възвишенията са били остров, а върхът - действащ вулкан. Тук се е намирал и римският селищен център "Додопара", от който и до днес е съхранена крепостна стена.

В близост до избата и лозовите масиви е създаден изкуствен воден басейн, заобиколен от зелени ливади и овощни градини, разкриващи красотата на местността. Основната цел на "Балар" АД е да създава  бутикови червени вина със собствен стил и облик  от сортовете Каберне Совиньон, Мерло и Сира.

Вината,които ще дегустираме:

1.  Розе Баларина 2014

2.  К7  Каберне Совинъон 2013

3.  К9  Мерло x  Сира 2013

4   К5 Сира x Каберне  Совинъон 2013

5  К3 Каберне Совинъон x Сира 2013

6  К1  Мерло x Пти Вердо 2013 

Вход за членове на БАСВ  - 10лв/За гости на нашите  клубни членове/– 20 лв

 

"РИТУАЛ"  по приемане на нови членове на БАСВ ще бъде изпълняван по време на клубните срещи

P.S. плащането на чл.внос/ 50 лв встъпителна еднократна и 50лв годишна / може да бъде на две вноски за календарната година

"Алианц Банк България" АД
BG 77BUIN95611000117914
BIC BUINBGSF
Българска Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите

 

 

Powered by GenesisD
IP Publishing Platform FIL Ltd.