"Ако виното изчезне от човешките творения, в здравето и съзнанието ще възникне пустота, далеч по-страшна, отколкото всички изстъпления, които му се вменяват във вина"
Бодлер

Класация за месец Декември - нетрадиционни сортове II

2009-12-09 06:22:03

На 30.11.09 бяха дегустирани на ‘’сляпо’’ български вина от новите за нашето винопроизводство сортове - Viogner, Cabernet franc, Pinot noir, Aликант буше, Санджовезе. Представено беше и специалната селекция на енолога Камен Коев от ВИ”Малката звезда” с първото си изключително вино First Wine 2008, лимитирана селекция от 300 бутилки.

Крайното точкуване по 100 точкова система на дегустираните вина е следната:


ДЕГУСТАЦИЯ БЪЛГАРСКИ ВИНА - Нетрадиционни сортове от 30.11.2009
СОРТ ПРОИЗВОДИТЕЛ/БРАНД РЕКОЛТА СРЕДНА ОЦЕНКА
Kупаж /вионие & шардоне/ Les Cailloux/ Katarzina estate 2008 81,07
Пино ноар Нимбус ВИ Кастра Рубра 2008 81,96
Каберне фран ЕМ ВИ Едоардо Миролио 2007 79,65
Каберне фран ВИ Малката звезда 2008 81,09
Aликант буше & мерло Т Телиш 2008 82,58
Санджовезе & Mерло Т Телиш 2008 84,37

Легенда:

100 – 95 т. – изключително вино, класика
 94 – 90 т. — вино с превъзходен характер и стил
 89 – 85 т. — отлично вино със специфични достойнства
 84 – 80 т. — добро, до много добро вино
 79 – 70 т. — средно подходящо за консумация вино, което може да има малки недостатъци
 Под 69 т. — лошо, не става за пиене и не се препоръчва

Powered by GenesisD
IP Publishing Platform FIL Ltd.