Клубна среща с Languedoc
Клубна среща на членовете на Българска Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите (БАСВ) на 18.февруари /вторник / от 18.30 часа с любезното домакинство на ресторант ‘’Бялата къща’’ Специални гости : Moulin Ltd
Клубна среща на членовете на Българска Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите (БАСВ) на 18.февруари /вторник / от 18.30 часа с любезното домакинство на ресторант ‘’Бялата къща’’
Специални гости : Moulin Ltd./ http://moulin.bg/
История на Chateau Massamier La Mignarde
Massamier La Mignarde е древно шато с площ 70 хектара, разположено в бутиковия район Лангедок в подножието на Черната планина, в близост до древния град Минерв.
Във времената на Римската империя, легионер на име Максимус се установил в околностите и кръстил своето имение Максимана, днешният Масамие.
Последните няколко века имението е собственост на семейство Жак Вен, които са изцяло отдадени на отглеждането на качествени вина.
Шатото се намира в сърцето на най-добрия винен регион във Фрация – Лангедок, а лозята са разположени на три от най-добрите контролирани (AOC) района в Лангедок: Минервоа; Минервоа Лa Ливиниер; Склоновете на Периак
За Лангедок (Languedoc)
Най-динамично развиващите се винарски райони на Франция се намират в южната част на страната, където е именно областа Лангедок-Русийон.
Лозята на Лангедок-Русийон (Languedoc-Roussillon) са изключително обширни и с невероятно разнообразие от тероари, но малко хора знаят, че става дума за най-голямата винарска област в света.
Лозовите масиви се простират от подножието на Пиренеите чак до делтата на река Рона и са на територията на четири департамента. От тази област идват 40 % от френските вина. Виното се появява по земите на Лангедок-Русийон (Галия, по онова време) чрез етруските търговци, през VІІ в. пр.Хр. Постепенно римляните се сдобиват със земи в днешния Лангедок-Русийон, където започват да отглеждат лозя. Голямо предимство за износа на местно вино из цялата Римска империя се оказва лесният достъп до Средиземноморието. След масово изкореняване на лозя през 80-те години местните винари започват да залагат изключително на качеството и резултатът не закъснява - на областта е присъдено регионалното контролирано наименование за произход AOC Languedoc.
Вината, които ще опитаме
Arjolle Blanc 2013
Les Oliviers Blanc 2012
Les Oliviers Rose 2012
Les Oliviers Rouge 2012
Chateau Saint-Esteve Rouge 2010
Вината ще представи нашия колега и приятел Кирил Бориславов
Къде : зала коктейл ’’ ресторант ‘’Бялата къща’’ кв.Чайка
Кога: начало 18.30 часа
Ще имате възможност да закупите куверти за празника на 1.03 /5-ти Рожден ден на БАСВ/
"РИТУАЛ" по приемане на нови членове на БАСВ ще бъде изпълняван по време на клубните срещи
P.S. плащането на чл.внос/ 50 лв встъпителна еднократна и 50лв годишна / може да бъде на две вноски за календарната година
"Алианц Банк България" АД
BG 77BUIN95611000117914
BIC BUINBGSF
Българска Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите