„Велик подбудител е виното — омайното вино, увличащо дори най-мъдрия да пее, да се смее, да танцува и да изрича думи, които е по-добре да не бъдат изричани.“
Омир

Приключи второто издание на Националния фестивал "Вино и храна" Варна 2014

2014-04-30 19:22:00

Едно невероятно преживяване за сетивата наречено Фестивал ‘’Вино и храна’’се случи в гр.Варна, продължаващо традициите на изложенията и дегустациите на вина и храни от 30- те години на миналия век до днес.

Едно невероятно преживяване за сетивата наречено  Фестивал ‘’Вино и храна’’се случи в гр.Варна, продължаващо  традициите на изложенията и дегустациите  на вина и храни от 30- те години на миналия век до днес.

Специални благодарности на Винарските Изби участници във второто  му издание, организирано от  Черноморската  Лозаро–Винарска камара, Българската Асоциaция на Сомелиерите и Виноценители, и  Българската  Асоциация на Професионалните Готвачи,  с подкрепата на Община "Варна" и с  домакинството на Двореца на културата и спорта .

В трите дни на изложението гостите се насладиха на български вина от петдесет изби и опитаха уникалните ястия предложени от екип шеф-готвачи  -  Петър Йоргов - Ресторант - Винарна "Di Wine" Варна, шеф Петър Бураков - Ресторант "Мусала" Варна , шеф Александър Таргов - Chefs Club Stara Zagora и шеф Поля Евтимова – ‘’Капитан Кук’’  с помощта на учениците от Професионалната Гимназия по Туризъм гр.Варна

Селекцията кафе на колегите от My Gourmet Café  допълни удоволствието

Майсторските класове от съпътстващата програма ‘’Импровизации на тема КАФЕ’’ с лектор Йордан Дъбов, ‘’Белите вина: Нов хоризонт за българските изби’’ с лектор Яна Петкова и ‘’Неделна фиеста на сетивата: Вино и сухи мезета ‘’ с лектор Любомир Стоянов обогатиха любознателните

Благодарности за спонсорите, без които подобни събития са  трудно осъществими.

Пожелаваме си кураж и нови възможности за следващо издание на Фестивала.

 

Галерията със снимки:  http://bgsommelier.com/gallery/Wine-Food-Festival-2014/

Powered by GenesisD
IP Publishing Platform FIL Ltd.