"Ако виното изчезне от човешките творения, в здравето и в съзнанието ще възникне пустота, далеч по-страшна, отколкото всички изстъпления, които му се вменяват във вина."
Бодлер

Започва сезон 2014/2015 на БАСВ

2014-09-01 07:35:09

Kлубна среща на 16.септември /вторник/, зала ‘’коктейл’’ р-т Бялата къща ‘’, 18.30 часа, специални гости ‘’Дивес истейт’’

Уважаеми колеги,

Сезон 2014/2015 на БАСВ започва с клубна среща на 16.септември /вторник/

Зала ‘’коктейл’’ р-т Бялата къща ‘’

18.30 часа

Специални гости ‘’Дивес истейт’’

Лозята ни са разположени по югоизточните склонове на неголемите възвишения между градовете Поморие и Ахелой и от тях се разкрива великолепна гледка към морския бряг

 

Гроздето

Топлото слънце и постоянния бриз са нашия най-верен помощник в лозарските манипулации и опазване от болести и неприятели. Това, съчетано с редовната профилактика на лозята, насърчават успешните ни опити за биологично отглеждане и подкрепят инициативата ни, във всички наши лозови парцели да се премине от конвенционално към биологично отглеждане на лозята.

 

Виното

За производството на нашето вино използваме най-съвременна енологична техника и технологии. Ръчно набраното грозде се транспортира на разстояние не повече от 4-5 км и се преработва веднага. Своевременното прилагане на студ и инертна среда, ни помага да настойваме продължително белите ни сортове, а за червените да използваме предферментативно мацериране. Съчетавайки свежест и плодовост, мисията на нашите вина е да се отличават с неподправена натуралност. За да я запазим в максимална степен, разработихме и собствена посевна култура дрожди, изолирана и селектирана от нашите лозови масиви. Освен подчертаване спецификата на вината ни, този наш подход ни дава уникалната възможност скоро да Ви предложим не просто вино от биологично произведено грозде, а вино, в което всички използвани суровини са с органичен произход.

Къде: Зала ‘’коктейл’’ р-т Бялата къща ‘’

Кога: 16.септември -   начало 18.30 часа

 

Вход за членове на БАСВ  - 10 лв

За гости – 20 лв

"РИТУАЛ"  по приемане на нови членове на БАСВ ще бъде изпълняван по време на клубните срещи

P.S. плащането на чл.внос/ 50 лв встъпителна еднократна и 50лв годишна / може да бъде на две вноски за календарната година

"Алианц Банк България" АД
BG 77BUIN95611000117914
BIC BUINBGSF
Българска Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите

 

Powered by GenesisD
IP Publishing Platform FIL Ltd.