„Виното е светлината на слънцето, затворена във вода“
Галилей

Октомврийски винен тур по света

2014-10-02 12:03:04

1 октомври 2014, гр.Варна, 15:00 ч., прекрасно време, невероятна атмосфера, създадена от домакина - хотел-ресторант ‘’Бялата къща’’!

1 октомври 2014, гр.Варна,  15:00 ч., прекрасно време, невероятна атмосфера създадена от домакина - хотел-ресторант ‘’Бялата къща’’!

Участниците:

''Винита'' ЕООД

''Картел''

магазини ''Каса Вино''

''Мулен''

''Авенди''

''Едоардо Миролио''

''Best Wine''

''Diemersdal''- ЮАР

 

Българската Aсоциaция на Сомелиерите и Виноценители в качеството си на организатор предостави виртуална разходка ‘’Винен тур по света’’ с дегустации на вина от Стария свят /Италия, Франция/ и Нов свят /Чили, Аржентина, ЮАР/ на всички гости на събитието.

Със специалното участие на партньорите от Българската Асоциация за Кулинарна Култура и шеф Петър Йоргов, които съвместно с екипа на ресторант ''Бялата къща''подготвиха кулинарните изкушения в ДЕГУСТАЦИОННО МЕНЮ

ТАПАС
Салата от пресни тиквички с бадеми, чери домати, рукола и пармезан
Брускети с домашно маринована сьомга и швейцарско сирене Ементал
Ролца от омлет с крем Филаделфия и червен хайвер

ПИЛЕШКИ & СВИНСКИ ЕСКАЛОПИ
Пилешки гърди с крем от целина и манатарки от еленския балкан,
Свински врат върху френска леща с еленски бут, печен сос с есенен трюфел

ТАРТ ОТ ЧЕРЕН БЕЛГИЙСКИ ШОКОЛАД С МАЛИНИ
портокалов чипс и свежа ментa

Благодарим на изложителите и посетителите, че споделиха прекрасния ден и вечер с нас и очакваме този формат да се превърне в традиция!
In vino veritas!
 

Powered by GenesisD
IP Publishing Platform FIL Ltd.