Клубна среща с вината на ВИ "Сопот"

12-ти април /вторник/, зала "коктейл" р-т "Бялата къща", 18:30 ч.

Дегустации

Клубна среща на 12.април /вторник/

Зала ‘’коктейл’’ р-т Бялата къща ‘’

Начало : 18.30 часа

 

Със специалното участие на екипа на ВИ ’’Сопот’’

Винарска изба Сопот е създадена през октомври 2013 г. Намира се на 510 м надморско равнище в сърцето на Долината на розите, южно от град Сопот. Разположена е в една от най-благоприятните за лозарството климатични зони в България, между Стара планина и Средна гора в Подбалканския район.

Мястото, където днес се намира избата в древността са се срещали границите на три землище – Сопот, Каравелово и изчезналото през 1688 г село Павликян (землището, което днес е причислено към село Дъбене). Мястото, на което се срещали тези три землища, било отбелязано със знак от побит изправен камък, под основата на който са били заровени въглени и сажди, за да личи мястото дори ако камъка бъде изваден или преместен. Всичко това е унищожено през 60-тте години на ХХ век, когато земята е кооперирана, знаците и синорите разорани и премахнати, и единствено названията на местностите останали да напомнят за миналото. Така местността придобила името си „Трагата“ което име е вече остарялото значение за белег, диря, следа.

Лозовият масив  от 120 дка е засаден 1999 г. с Каберне совиньон  и  50 дка с Мерло и Каберне Совиньон.

Винарска изба Сопот разполага с къща за гости, която има 5 стаи и 2 апартамента.

 

Вината ще бъдат представени от  инж.технолог  Георги Чорбаджаков – главен технолог на избата.

  

TRAGATA Совиньон блан 2014

TRAGATA Каберне Совиньон Розе 2014

SILENUS Каберне Совиньон Розе 2014

TRAGATA Сира 2014

SILENUS Сира & Каберне Совиньон 2014                             

SILENUS Каберне Совиньон 2014          

TRAGATA Каберне Совиньон 2013  

 TRAGATA Каберне Совиньон дъб 2013              

TRAGATA Каберне Совиньон 2013 лимитирана серия      

 

"РИТУАЛ"  по приемане на нови членове на БАСВ ще бъде изпълняван по време на клубните срещи

P.S. плащането на чл.внос/ 50 лв встъпителна еднократна и 50лв годишна / може да бъде на две вноски за календарната година

"Алианц Банк България" АД

BG 77BUIN95611000117914
BIC BUINBGSF
Българска Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите