Делви от глина стояха със старо услаждащо вино редом надлъж до стената, побрали в издути търбуси сока божествен несмесен, за оня ден пазен, през който в своя си дом Одисей ще се върне след много неволи.
”Одисея” Омир

Клубна среща с вината на "Бонония Естейт"

2017-11-16 07:58:15

Клубна среща на 21-ви ноември /вторник/, хотел-ресторант ‘’Бялата къща’’ , 18.30 часа, със специални гости : Бонония Естейт

Клубна среща  на  21-ви ноември /вторник/

С любезното домакинство на хотел-ресторант ‘’Бялата къща’’ 

Начало : 18.30 часа

Със специални гости : Бонония Eстейт

 

Историята на Bononia Estate е като пътешествие през вековете, което започва още от времената на Римската империя. В края на XIX в. на мястото на Bononia Estate e създадена една от първите пивоварни в страната, но в годините на прехода тя потъва в забрава. През 2013 г., във вече модерна България, предприятието започва да се възражда като винарна, с внедрени актуални технологии, от семейство, което обича страната си и е решено да развива бизнес в нея. Хора, влюбени в авиацията и водени от вярата, че трябва да оставиш своя дух да полети, за да сбъднеш мечтите си.Младата и бързоразвиваща се компания носи името на древна римска крепост, намираща се по поречието на река Дунав, Бонония (днешен Видин). През вековете Бонония смело е защитавала първоначално провинцията Горна Мизия, а впоследствие надградена и превърната в крепостта Баба Вида, тя гордо пазела северозападната граница на една от най-старите държави в Европа, не променила и до днес името си, България. Балканската държава е известна в региона, както с най-дългата си планинска верига дала името на полуострова, Балкан, така и като едно от местата, в които за първи път се е зародило винопроизводството на континента.

През 2013 година са засадени първите 400 декара с млади лози, като към днешна дата лозовите масиви се простират на над 1100 дка. Желанието на собствениците е насажденията да достигнат до площ от 1500 дка, формирани по резитбата на д-р Гюйо, в които да се отглеждат различни по вид сортове като Шардоне, Совиньон Блан, Траминер, Вионие, Ризлинг, Мускат, Мускат Отонел, Пино ноар, Пино гри, Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Гъмза .

 

Вход за членове на БАСВ  - 10 лв

За гости на нашите клубни членове – 15  лв

Прием  на нови членове на БАСВ 

 

P.S. плащането на чл.внос/ 50 лв встъпителна еднократна и 50лв годишна / може да бъде на две вноски за календарната година

"Алианц Банк България" АД

BG 77BUIN95611000117914

BIC BUINBGSF

Българска Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите

Powered by GenesisD
IP Publishing Platform FIL Ltd.