bonum vinum laetificat cor hominis_ (бонум винум летификат кор хоминис) — доброто вино весели сърцето на човека
Латинска поговорка

Приключи Шестото издание на Фестивал „Вино и храна“ Варна 2018

2018-04-23 10:28:31

Ето резултатите в цифри, както и пълна галерия със снимки от събитието

Приключи Шестото издание на Фестивал „Вино и храна“ Варна 2018 , организирано от Българската асоциация на сомелиерите и виноценителите в партньорство с Българската асоциация за кулинарна култура, с подкрепата на Община Варна и с участието на Министерството на туризма.

Резултатите в цифри са следните:

  • 62 щанда на производители на вина, високоалкохолни напитки и храни, което е 35% ръст спрямо миналата година.
  • над 650 български, френски, италиански, южноафрикански и други специално подбрани за изложението вина, селекция от висококачествена лимитирана серия уискита. Суджуци и луканки от Балкана, сирена с трюфел, изпечен на място  домашен хляб  и още много продукти, които предизвикаха голям интерес в любителите на хубавите храни и напитки.
  • 2500 посетителя, от които над 300 ресторантьори, хотелиери, туроператори, както и над 200 чуждестранни граждани и гости на Варна
  • 300 гости в зона „Ресторант“ с три-степенно гурме меню, приготвено от седем  топ готвача и сладкари, девет су-шефа  и стажанти от Професионалната гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ Варна
  • 600 гости на стрий-фуд зоната  с участието на канадски  и американски барбекюта и  Pizza зона  с участието на световния  шампиони по пица Анатоли Колев
  • С участието на доброволци от Колежа по туризъм  и членове на БАСВ
  • три съпътстващи семинара за дегустация на сингъл малц уиски, за биозехтини в топ 10 на Европа и колекционерски бутикови вина.
  • Съпътстващата програма на  Фестивала  бе темата за развитието на кафе културата в България. В двата  дни на Изложението се проведе Регионалното състезание ЛАТЕ АРТ по стандартите на SCA с общ награден фонд: 2000 лв. , с жури  световните шампиони Dario Ciarlantini и Michael McCauley.
  • ново за Фестивала бе обособената зона за печатни издания на тема гурме, вино, туризъм.
  • За първи път с щандове участваха Министерството на туризма и Община Варна

Медийни партньори на Фестивала бяха: Българска Национална Телевизия, moreto.net, yep.bg, winebg.info, zavedenia.com, winetours.bg, bulgarianwine.net, goodlife.bg, bulgarianwinemakers.com, bacchus.bg

Пълна Галерия със снимки можете да откриете тук: http://winefoodfestival.eu/2018-gallery-web/index.html

Powered by GenesisD
IP Publishing Platform FIL Ltd.