Честит рожден ден на Българската Асоциация на сомелиерите и виноценителите!

Като виното с времето ставаме все по-добри, като виното ставаме все по-ценни и  с възрастта се концентрираме върху удоволствието. Виното е здраве, ако се дозира правилно, то насърчава истината и доставя на нас хората чувствено удоволствие. Хубавото вино трябва да отлежава дълго време, а човек не достига пълния си потенциал, докато не остарее, затова не поглеждаме тъжно назад към изминалите години, а очакваме времето на зрелостта, в което  да се наслаждаваме на живота дълго и с много приятели. Днес чашите звънят. Ние казваме наздраве и оставяме виното да вкуси  живота!

''In vino veritas!''