![genesisd_013.jpg](/ibank/g/genesisd_013.jpg)
Дръзка гурме вечер с Екатерина Василева и Ваня Найденова.
Завършили Висше Училище по Мениджмънт гр. Варна, със специалност Кулинария и Гастрономически Изкуства. Натрупали знания и опит в България и извън страната, стажували в ресторанти с две и три звезди Michelin в Португалия, Испания, Италия.
Завършили Висше Училище по Мениджмънт гр. Варна, със специалност Кулинария и Гастрономически Изкуства. Натрупали знания и опит в България и извън страната, стажували в ресторанти с две и три звезди Michelin в Португалия, Испания, Италия.Отличени в различни кулинарни формати и състезания. Основатели на концепцията за креативни кулинарни изкуства "ИЩАХ"(жажда, апетит, воля, охота). Към днешна дата креативни лица в кулинарната идея на CUBO Рибарски – Варна.
Gourmet - културна идея, свързана с кулинарното изкуство на изискани храни и напитки, или висша кухня, която се характеризира с презентации на естетически балансирани ястия от няколко контрастни и доста богати вкусове. Терминът и свързаните с него характеристики обикновено се използват за описание на хора с изтънчен вкус и ентусиазъм. Гурме храната често се предлага в по-скъпи, по-малки порции. Когато става въпрос за Gourmet са ''замесени'' междукултурни взаимодействия, които въвеждат нови продукти и традиции в готвенето .
"Foodist" - кулинарят - човек, който има пламенен и изискан интерес към храната, който яде храна не само от глад, но и като хоби. Свързаните термини „гастроном“ и „гурме“ определят приблизително едно и също нещо, т.е. човек, който се наслаждава на храната за удоволствие!
![9_3_of_112.jpg](/ibank/g/9_3_of_112.jpg)
![9_8_of_112.jpg](/ibank/g/9_8_of_112.jpg)
![9_12_of_112.jpg](/ibank/g/9_12_of_112.jpg)
![9_18_of_112.jpg](/ibank/g/9_18_of_112.jpg)
![9_22_of_112.jpg](/ibank/g/9_22_of_112.jpg)
![9_23_of_112.jpg](/ibank/g/9_23_of_112.jpg)
![9_40_of_112.jpg](/ibank/g/9_40_of_112.jpg)
![9_42_of_112.jpg](/ibank/g/9_42_of_112.jpg)
![9_44_of_112.jpg](/ibank/g/9_44_of_112.jpg)
![9_50_of_112.jpg](/ibank/g/9_50_of_112.jpg)
![9_60_of_112.jpg](/ibank/g/9_60_of_112.jpg)
![9_80_of_112.jpg](/ibank/g/9_80_of_112.jpg)
![9_81_of_112.jpg](/ibank/g/9_81_of_112.jpg)
![9_84_of_112.jpg](/ibank/g/9_84_of_112.jpg)
![9_87_of_112.jpg](/ibank/g/9_87_of_112.jpg)
![9_91_of_112.jpg](/ibank/g/9_91_of_112.jpg)
![9_99_of_112.jpg](/ibank/g/9_99_of_112.jpg)
![9_101_of_112.jpg](/ibank/g/9_101_of_112.jpg)
![9_106_of_112.jpg](/ibank/g/9_106_of_112.jpg)
![9_107_of_112.jpg](/ibank/g/9_107_of_112.jpg)
![9_111_of_112.jpg](/ibank/g/9_111_of_112.jpg)