5-ти октомври /четвъртък/, 18.30 часа, с любезното домакинство на хотел-ресторант ‘’Бялата къща’’ и със специалното участие на Хами Интернешънъл ООД

Клубна среща - 19-ти септември/вторник/, С любезното домакинство на хотел-ресторант ‘’Бялата къща’’, Градинско парти, Начало : 18.30 часа, с вината на Домейн Бойар Интернешънъл

На 3-ти септември /неделя/ в пешеходната зона на Варна ценителите на хубавите вина и качествената храна, успяха да се „разходят“ по всички световно-известни винарски региони и да дегустират квалитетни вина, както и да ги съчетаят с кулинарни изненади от световно признати наши шеф-готвачи.

За трета поредна година БАСВ организира Ден на вината от света - изложение с дегустации на вина от световни производители. 3-ти септември /неделя/ от 12:00 до 21:00 ч. в гр.Варна, Бистро "Европа"

Клубна среща - 25-ти юли /вторник/, Градинско парти в хотел-ресторант ‘’Бялата къща’’, 18.30 часа, със специалното участие на Marques De Alcantara

Градинско парти в р-т "Бялата къща" на 5-ти юли от 18:30 ч. с вината на Александра истейт

Клубна среща - 16-ти юни/ петък/, в STUDIO 21 с вината Уайн Крафт - ВИ’’Манастира’’ - България, Италия и Франция

Клубна среща - 31-ви май /сряда/; Best Western park hotel /ет. 4 - Тераса/; 18.30 часа; представенe на вина от Португалия от Bulluso wines

16-ти май /вторник/, хотел- ресторант ”Бялата къща’’, 18.30 часа, със специалното участие на ВИ’’Тохун’’ и инж. Даниела Стаматова - технолог на избата

Приключи петото издание на “Фестивал Вино и храна“ във Варна от 21-ви – 23-ти април, организирано от Българската асоциация на сомелиерите и виноценителите в партньорство с Българската асоциация за кулинарна култура и подкрепата на Община Варна.

За пета поредна година Българската асоциaция на сомелиерите и виноценители и Българската асоциация за кулинарна култура в партньорство с Община Варна, организират изложение „Фестивал вино и храна” - Варна 2017 г., което ще се проведе в гр. Варна от 21 до 23 април 2017 г. в сграда Варна 115

Българска Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите отбелеляза своя Осми Рожден Ден .

28-ми март /вторник/, хотел- ресторант ”Бялата къща’’, 18.30 часа; със специалното участие на ВИ ’’Домейн Мараш’’

Домакин: хотел-ресторант ”Бялата къща’’, начало: 18.30 часа, със специалното участие на ВИ ’’Анжелус истейт’’

Домакин: хотел-ресторант ”Бялата къща’’. Начало : 18.30 часа. Със специалното участие на ВИ ’’Салла истейт’’

На 18.март /събота/ 2017 г. Българска Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите ще отбележи своя Осми Рожден Ден .

11-ти февруари, МОЛ Варна, вход свободен

8-ми февруари (сряда); Modena – pizza & bakery (гр.Варна, кв.’’Чайка’’ бл.27 /до магазин СВА); 18.30 часа

24-ти януари /вторник/, 18.30 часа; Зала "коктейл" р-т Бялата къща; със специалното участие на "Шато де Берже"

На 16.декември с любезното домакинство на ‘’Wine corner’’ и Sky catering и в партньорство с Българската Асоциация за Кулинарна Култура /БАКК/, БАСВ проведе петото издание ‘’Коледна Кулинарна Фиеста ‘’– кулинарен "сблъсък" на тема "Ястието на моето коледно вино"

16 –ти декември /петък/; Бар "Wine corner’’ – ул.’’Добри Чинтулов’’ 18 /зад Икономическия Университет/; Начало : 18.30 часа

22-ри ноември /вторник/, р-т "Бялата къща" Варна, със специалното участие на екипа на Platinum brands

2-ри ноември /сряда/ от 18:30 в р-т "Бялата къща" Варна - дегустация на вината на ВИ "Нисово" и сирена от собствената им ферма, както и на патешки деликатеси от "Делисю"

На 1-ви октомври /събота/ БАСВ организира второ издание на виртуална разходка в света на виното - „Винен тур около света“

Клубна среща на 13-ти септември /вторник/, галерия ’’ВинАрт’’ /до Римски терми/ от 18.30 часа

Клубна среща на 19. юли /вторник/ от 18.30 часа в бар "Егоист’’ на алея I-ва с подкрепата на Авенди България

Решихме да представим съвместно книгата на един от най-добрите Фън Шуй специалисти в България – Банко Пиронков и единствената в света винарска изба, построена според принципите на китайското учение Фън Шуй – Винарска изба „Монтес’’ (Чили) /www.monteswines.com/. Очакваме Ви на 07.07.2016 от 18:30 на скай-терасата на хотел Bestwestern Varna.

Представяне на M.Chapoutier на 22-ри юни в галерия "ВинАрт" със специалното участие на "Уайн кънекшън" ООД

Клубна среща на 10-ти май /вторник/, Градинско пролетно парти – домакин - ресторант ‘’ Бялата къща ‘’, Начало : 18.30 часа, Със специалното участие на екипа на „Б.Н.К.” ООД

За четвърта поредна година Българската асоциaция на сомелиерите и виноценители и Българската асоциация за кулинарна култура в партньорство с Община Варна, организират Международното изложение „Фестивал вино и храна” - Варна 2016г. , което ще се проведе в гр. Варна от 22 до 24 април 2016 г. в Център "Чайка"

12-ти април /вторник/, зала "коктейл" р-т "Бялата къща", 18:30 ч.

На 26-ти март 2016г. сред приятели и съмишленици отбелязахме Първите седем години от създаването на БАСВ!

26-ти март /събота/ 2016 в Swiss-Belhotel Varna, 20:30 ч., шампанско, вино, кулинарни изкушения, музика на живо, DJ, "Roaring 30s", много изненади и най-вече купон!

9-ти февруари /вторник/, Зала ‘’коктейл’’ р-т Бялата къща ‘’, Начало : 18.30 часа, със специалното участие на екипа на ВИ’’Балар’

25-ти януари /понеделник/ в р-т "Бялата къща от 18:30 ч.

"Ястието за моето коледно вино" - това е темата на Коледната кулинарна фиеста, провела се в Панорамния ресторант на Гранд хотел "Димят"

БАСВ в партньорство с Българската Асоциация за Кулинарна Култура Ви канят да участвате в четвъртото по ред издание на Коледна Кулинарна Фиеста на 5-ти декември 2015 г. с любезното домакинство на Гранд Хотел ’’Димят’’

Клубна среща на 17-ти/вторник/ ноември, с любезното домакинство на ресторант ‘’The sea terrace’’ /Централен плаж Варна/, начало 18.30 часа. Гости : екипът на Transimport BG

Клубна среща 3-ти /вторник/ ноември, ресторант ‘’Бялата къща’’, Начало 18.30 часа, Гости : екипът на ’’Магазин за Вино’’ /МОЛ ’’Варна’’/; Гост готвач шеф Димитър Димитров и кулинарен магазин ’’План Б’’

Порталът Welcome.bg и Българската асоциация на сомелиерите и виноценителите (БАСВ) бяха сред първите у нас обявили предстоящия Световен ден на туризма – 27 септември на СОТ с поздрав към туристическия бизнес и викторина за регистрираните потребители на welcome.bg.

Открихме сезон 2015/16 на БАСВ с винените предложения на Winebox и кулинарните интерпретации на шеф Петър Йоргов с любезното домакинство на хотел Best Western Park - Varna

Откриването на клубния сезон 2015/16 на БАСВ ще се състои на 24.септември /четвъртък/ в хотел ‘’Best Western Park’’ – тераса 4-ти етаж – парти на открито oт 18.30 часа. Гости: екипът на Wine box /www.winebox.bg/ и шеф Йоргов с Big Green Egg

За трета поредна година Българската Асоциaция на Сомелиерите и Виноценители и Българската Асоциация за Кулинарна Култура в партньорство с Община Варна, организираха и проведоха Международно изложение „Фестивал вино и храна” - Варна 2015г

На 19 юни 2015 на моравата пред Хилтън София ще се проведе VIII-тото поредно издание на Grand Austrian Tasting - ежегодната дегустация на вина от Австрия.

Международното изложение Фестивал „Вино и храна“ ще се проведе 12-14 юни във вътрешния двор на Археологическия музей – Варна. Всички участници и партньори можете да видите на www.winefoodfestival.eu

Клубна среща на 12.май/вторник/, Зала ‘’коктейл’’ р-т Бялата къща ‘’, 18.30 часа, Гости : екипът на ВИ’’Санта Мария’’

Клубна среща на 21.април /вторник/; Зала ‘’коктейл’’ р-т Бялата къща ‘’; 18.30 часа

Домакини на нашето парти бяха коктейл бар "Cheers''. Раздадохме и годишните награди!

Клубна среща на 24.март /вторник/, Зала ‘’коктейл’’ р-т Бялата къща ‘’, 18.30 часа, Специални гости : ВИ’’ Вила Мелник’’

10-ти март /вторник/, 18.30 часа, Зала ‘’коктейл’’ р-т Бялата къща, Варна.

Пролетен бал на 28-ми март от 21:00 ч. в коктейл-бар "Cheers

Осем участника и 34 проби взеха участие в четвъртия "Конкурс за вино, направено от членове на БАСВ"

Регистрация на участниците на 17.февруари от 17.30 до 18.00 часа; Вход за публиката: 18:30 часа в р-т ‘’Бялата къща ‘’ кв.Чайка, Варна - специални гости са ни екипът на "Бибендум".

Клубна среща на 27.януари /вторник/, зала "коктейл" р-т Бялата къща, Варна, 18.30 часа

Клубна среща на 13.януари /вторник/, Зала "коктейл’", р-т "Бялата къща" гр.Варна, 18.30 часа Специални гости ВИ "Вила Юстина’’ и ВИ ’’Драгомир’’

На 29.ноември се проведе третото издание на "Коледна Кулинарна Фиеста" 2014 – кулинарен "сблъсък" на тема "Ястието на моето коледно вино" на БАСВ

18.ноември /вторник/, р-т "Бялата къща", 18.30 часа, вината ще бъдат представени от Стефан Стефанов - регионален мениджър

Денят е 29-ти ноември - фиеста и състезание за членове и партньори на БАСВ със самостоятелно приготвени ястия на тема ‘’Ястието за моето коледно вино’’. Дегустации на вино и храна, много награди и купон!

29.октомври /сряда/, зала ‘’коктейл’’ р-т "Бялата къща ‘’, 18.30 часа, специални гости ВИ „Съединение” - част от „Винпром Пещера” от 2001г.

1 октомври 2014, гр.Варна, 15:00 ч., прекрасно време, невероятна атмосфера, създадена от домакина - хотел-ресторант ‘’Бялата къща’’!

Дегустации на вина от Стария свят /Италия, Франция, Испания/ и Нов свят /Чили, Аржентина, ЮАР, Австралия, Нова Зеландия/ на 1 октомври 2014 /15:00 до 21:00 ч./ в ресторант ’’Бялата къща’’ гр.Варна, кв.Чайка

Kлубна среща на 16.септември /вторник/, зала ‘’коктейл’’ р-т Бялата къща ‘’, 18.30 часа, специални гости ‘’Дивес истейт’’

Представяне на серия ‘’Story’’ реколта 2013 на Винарна Старо Оряхово с любезното домакинство на Галерия ’’Арт Маркони’’ и г-жа Ваня Маркова

На 19-ти юни станете част от голямата австрийска дегустация и споделете с нас красотата на виното!

Екипът на хотел Best Western Park в партньорство с Българска асоциация на сомелиерите и виноценителите (БАСВ) Ви кани на After-work-DJ-party с музика и чаша вино ''На покрива''

Клубна среща 14.май/ сряда/ от 19.00 часа с любезното партньорство и домакинство на магазин ''ЗА ВИНО'' МОЛ Варна /базар ет.-2/

Едно невероятно преживяване за сетивата наречено Фестивал ‘’Вино и храна’’се случи в гр.Варна, продължаващо традициите на изложенията и дегустациите на вина и храни от 30- те години на миналия век до днес.

Тристепенно меню с гост-готвачи шеф Петър Йоргов - Ресторант - Винарна "Di Wine" Варна, шеф Петър Бураков - Ресторант "Мусала" Варна и шеф Александър Таргов - Chefs Club Stara Zagora в гурме-зона "РЕСТОРАНТЪТ" по време на Фестивал "Вино и храна" 25-27 април

Семинари на теми: "Импровизации на тема КАФЕ" с Йордан Дъбов; "Белите вина: Нов хоризонт за българските изби" с Яна Петкова и "Неделна фиеста на сетивата: Вино и сухи мезета" с Любомир Стоянов

Българската асоциация на сомелиерите и виноценителите получи награда за принос за популяризиране на културата и традициите на българското вино за ретроспективната изложба „Лозарството и винарството през вековете“.

Клубна среща на членовете на Българска Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите (БАСВ) на 8.април/ вторник/ от 18.30 часа с любезното домакинство на ресторант ‘’Бялата къща’’

ГРАНДиозен концерт в Гранд хотел Варна на 26.04.2014 на супергрупата "Фондацията" - Кирил Маричков - вокал, бас китара, китара, пиано. ("Щурците"), Иван Лечев - вокал, китара, цигулка, пиано. (ФСБ), Добрин Векилов-Дони - вокал, бас китара, пиано, китара. ("Медикус", "Дони и Момчил"), Славчо Николов - вокал, китара (Б.Т.Р.), Венко Поромански - ударни (преди в "Те").

В Двореца на културата и спорта - Варна от 25-27 април 2014 г ” винарски изби и производители на хранителни продукти от цялата страна ще покажат своето производство от вина, меса, сирена, колбаси и хлебни изделия.

Клубна среща на членовете на Българска Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите (БАСВ) на 13.март/четвъртък / от 18.30 часа с любезното домакинство на ресторант ’’Бялата къща’’

На 1-ви март Българската Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите отбеляза своя ПЕТИ рожден ден със страхотен купон.

Клубна среща на членовете на Българска Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите (БАСВ) на 18.февруари /вторник / от 18.30 часа с любезното домакинство на ресторант ‘’Бялата къща’’ Специални гости : Moulin Ltd

Winebox Portfolio Tasting 2014 е второто, изключително по рода си винено изложение, организирано от Уайнбокс ЕООД, на което ще бъдат представени над 100 етикета от повече от 20 световни производители от Франция, Испания, Италия, Чили, Аржентина, Нова Зеландия.

Авенди България представят вината Енира от Беса валей на 4.февруари /вторник / от 18.30 часа

На 14-ти януари 2014 в ресторант "Бялата къща" се проведе традиционния конкурс за ''Вино направено от членове на БАСВ''.

Клубна среща/дегустация и "Конкурс за вино, направено от членове на БАСВ’’ на 14.01. от 18:30

На 8-ми Декември 2013 г. с любезното домакинство на парк хотел ''Best Western'' БАСВ в партнъорство с Българската Асоциация на Професионалните Готвачи проведе второто издание на Коледна Кулинарна Фиеста - състезание, в което се включиха членове и партнъори на БАСВ със самостоятелно приготвени ястия.

Винарска изба "Мараш" е винарна от ново поколение изградена в гр.Стралджа. Очакваме ви на 26.11.2013 от 18:30 в р-т "Бялата къща" кв. Чайка, гр.Варна

БАСВ в партнъорство с Българската Асоциация на Професионалните Готвачи Ви канят да участвате във второто издание на Коледна Кулинарна Фиеста на 8.Декември 2013 г. с любезното домакинство на парк хотел ''Best Western''

Вина реколта 2013 със специални гости екипът на "Бибендум" ООД

Присъединете се към честването на кулинарното съвършенство в Премиер Лъкшъри Маунтин Ризорт на втория годишен фестивал на храните Premier Festival 2013. Водещи Български и чуждестранни готвачи, сомелиери и най-добри производители на вино и изискани деликатеси ще Ви открият тайните на гастрономическия свят!

Откриването на клубен сезон 2013/2014 бе с вината от серията Le Photographe и с тематичния фото конкурс ''Лятото на един сомелиер"

Сезон 2013/2014 на БАСВ започва с клубна среща на 19.септември /четвъртък/ със специални гости ВИ Братя Минкови и вината Le Photographe. В контекста на философията на вината Le Photographe ще се проведе конкурс за фотография на тема ‘’Лятото на един сомелиер’’

"Каза Сицилия България" в сътрудничество с "Българската асоциацията на сомелиерите и виноценители" и "Регионалния институт по виното и зехтина на Сицилия" организират за втора поредна година промоционална седмица на вина и зехтин от Сицилия, която ще се проведе от 1 до 6 август във Варна и к.к. "Златни пясъци"

Пред варненски медии БАСВ представи новия си проект, стартиращ през лято 2013 г. ''Училище за аромати и вкусове при винодегустацията''

БАСВ стартира летен дегустационен курс за начинаещи и напреднали в шест части. Технология на вината, технология на храната и стъпки на дегустацията

Това са част от заглавията в пресата, относно фестивала "Вино и храна", който се провежда в Двореца на културата и спорта - Варна

Посланието на първото национално изложение „Фестивал на виното и храната”, което се провежда във Варна от 28-ми до 30-ти май е „Ценете българското!”

Клубна среща на членовете на Българска Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите (БАСВ) на 9.Май /четвъртък / от 18.30 часа с любезното домакинство на ресторант ‘’Бялата къща’’

Национално изложение „Фестивал на виното и храната“ - Варна 28-ми - 30-ти май 2013

"Вечер на розето" с лектор г-н Владимир Влъчков - главен енолог в "Домейн Бойар" - 23.Април 2013 от 18.30 часа

Клубна среща на членовете на Българска Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите (БАСВ) на 10.Април /сряда / от 18.30 часа

Двудневен винен тур с посещение и дегустации в четири бутикови изби на 20-ти и 21-ри април 2013 /събота и неделя/

14.Март /четвъртък / от 18.30 часа - дегустация на вина от Северен Пиемонт, Нова Зеландия и Аржентина

При изключителен интерес от страна на производители и любители на домашно приготвените с много любов и качествено грозде вина , се проведе традициония конкурс за ''Вино направено от членове на БАСВ''

На 19-ти февруари 2013 ще се проведе конкурс за вино, направено от любители винари, членове на БАСВ

При изключителен интерес сред приятели и партнъори, бурно отпразнувахме Четвъртия рожден ден на Българска асоциация на сомелиерите и виноценителите

Осемстепенно дегустационно меню на 31-ви януари 2013 по случай четвъртата годишнина на БАСВ

На 16.декември с любезното домакинство на Гранд хотел Димят и в партнъорство с Българската асоциация на професионалните готвачи /БАПГ/ , БАСВ проведе първо като формат събитие наречено‘’Коледна Кулинарна Фиеста – кулинарен "сблъсък" между осемнадесет невероятни непрофесионални готвачи, членове на БАСВ на тема "Ястието на моето коледно вино"

Очакваме Ви на 16.Декември /неделя/ да посетите Коледна Кулинарна Фиеста 2012 г. с любезното домакинство на гранд хотел Димят – начало 11.00 часа

На клубната среща на 4.12.12 бе представен и прародителят на пшенишата – лимецът

Специални гости : Винарска изба „Марян“ - основана през 2010 година с идеята за производство на качествени вина в малки серии.

БАСВ в партнъорство с Българската Асоциация на Професионалните Готвачи Ви канят да участвате в Коледна Кулинарна Фиеста на 16.Декември 2012 г. с любезното домакинство на гранд хотел Димят

На 3.Ноември във гр.Варна при изключителен интерес се проведе целодневен workshop на тема Виното - за произхода, етикета и послевкуса /част II - Дегустация на български вина

При много голям интерес на 23.10.2012 с домакинството на р-т „Бялата къща“ Варна бяха дегустирани вина на ВИ Вила Мелник.

Клубна среща на членовете на Българска Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите (БАСВ) на 23.Октомври /вторник / от 18.30 часа с любезното домакинство на ресторант "Бялата къща"
Специални гости: Винарска изба Вила Мелник и енологът на избата Дидие Майе

На 3.Ноември /събота/ ВАСВ организира във Варна целодневен work shop на тема "Виното - за произхода, етикета и послевкуса /част II"

На 02.10.2012 с домакинството на р-т „Бялата къща“ Варна бяха дегустирани „на сляпо“ български вина от различни региони.

"Здрави за наздраве и наздраве за здраве" - една нетрадиционна дегустация "на сляпо" със специалния гост магистър хомеопат Д-р Михаил Костадинов

Резултати от дегустацията на клубна срещa на членовете на Българска Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите (БАСВ) на 18.Септември 2012

Клубните срещи на членовете на Българска Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите (БАСВ) ще подновим на 18.Септември /вторник / от 18.30 часа в Арт салона на радио Варна /бул."Приморски" 22 / с любезното съдействие на Капитол кетъринг

Grand Austrian Tasting 2012 е под мотото „Summer emotions”

Представяне на непознати за България изби от Австралия, Нова Зелнадия и Южна Африка на 23-ти май от 18 часа в хотел „Елинис“

Феймъс Уайн и Invivo, Ви канят на чаша вино с иновативните вина на избата.

БАСВ и ресторант ‘’Бялата къща’’ представят за своите клубни членове и приятели „КЛУБНА ПРОЛЕТНА ФИЕСТА”. Вечеря с дегустация на белите вина реколта 2011 на ВИ „Шато Коларово” и ''Уайн консулт''

На 10-ти март в ресторант „Димят” се проведе първата в България професионална дегустация на водка в рамките на 13-тия Международен конкурс „United Vodka”.

Посещение с дегустации в пет бутикови изби

Не пропускайте!

Клубната среща на членовете на БАСВ ще е на 29.Февруари/сряда / от 19.00 часа в Арт салона на радио Варна /бул.”Приморски’’22 / с любезното съдействие на Капитол кетъринг

4 февруари 2012 г. Казиното на Гранд хотел "Димят" събра членове, приятели и почитатели на Българската Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите за ТРЕТИЯ РОЖДЕН ДЕН

Ще отбелжим това събитие с атрактивно DISCO 80s party в Казиното на Гранд хотел "Димят" – гр.Варна на 4 февруари 2012 г.

Клубната среща на членовете на Българска Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите (БАСВ) ще е на 16.Януари/понеделник/ от 19.00 часа в Арт салона на радио Варна /бул.”Приморски’’22 / с любезното съдействие на Капитол кетъринг

Клубната среща на членовете на Българска Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите (БАСВ) ще е на 15.Декември/четвъртък/ от 19.00 часа в Арт салона на радио Варна /бул.”Приморски’’22 / с любезното съдействие на Капитол кетъринг

Ще гостуваме на "Винарната" на ресторант "Бялата къща" кв. Чайка

Събота, 5 ноември, ресторант „Бялата къща” във Варна, зарадва своите клиенти с откриването на реставрираната винена изба.

На 5.Ноември във Варна при изключителен интерес се проведе целодневен workshop на тема Виното - за произхода, етикета и послевкуса. Получиха се много интересни дискусии и резултати.

Темата : Виното - за произхода, етикета и послевкуса

Уважаеми колеги,
Клубната среща на членовете на Българска Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите (БАСВ) ще е на 5.Октомври /сряда/ от 19.00 часа.

Асоциацията учредява годишни награди в пет категории

С любезното домакинство на ресторант Акант Руж – ресторант на годината за 2010 г

Екипът на "Famous wine" съвместно с БАСВ и любезното домакинство на Капитол кетъринг ви канят да дегустираме винатa на обявената за "Top 100 wineries of the world" от "Wine & Spirits" винарна от Чили - "Casa Marin"

Пицари от България, Италия, Франция и други държави ще се състезават за Купата на България в категория: Пица Класика - кръгла.

И тази година в традиционните награди на сп.“Бакхус“ най-добрите ресторанти, готвачи и сомелиери са от Варна и София.

Седмицата между 1 и 5 юни в Казанлък традиционно се честваше Празник на розата.

Винотерапията е сравнително нов вид спа процедура за цялото тяло и лицето и добива все по-голяма популярност в световен мащаб. Лечението с вино и грозде се отразява добре на кожата, стомашно-чревния тракт, черния дроб, повишава се цялостния имунитет на организма.

За четвърти пореден път в гр.Варна от 7-ми до 9-ти април

Ресторант "Акант Руж" Варна стартира нов проект, по който всяка седмица на тематични вечери се канят изявени шеф-готвачи.

БАСВ организира осем дневен семинар /теория и дегустации / от 15.Март до 24. Март 2011 /без събота и неделя/ от 17:30 до 19:30 часа по култура на винодегустация

ПЕТИ февруари 2011 г., Българската Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите навърши две години - организация, обединяваща винопроизводители, винолюбители и ресторантьори с идеята да се повишава винената култура на българина и потреблението на вино.

Клубната среща на членовете на Българска Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите (БАСВ) ще е на 19. Януари /сряда/ от 18.30 часа , наши гости ще са :

Българската Асоциация на Сомелиерите и Виноценителите навършва две години - организация, обединяваща винопроизводители, винолюбители и ресторантьори с идеята да се повишава винената култура на българина и потреблението на вино.Ще отбелжим това събитие с underground party в арт-хотел "Капитол" – гр.Варна на 5 февруари 2011 г. /събота/ от 19 часа

По време на организирания от БАСВ тематичен семинар "Колко различни и неочаквани са вината от сортовете Малбек и Карменер" бе извършена дегутация „на сляпо“ на вина Нов и Стар свят.

Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация връчи за 14-ти път най-дългогодишните отличия в туризма, основани през 1996 г. Събитието бе осъществено с подкрепата на Българската асоциация на сомелиерите и виноценителите.

На 17 септември 2010 г. точно от 17:30 ч. е официалната премиера на първия магазин от веригата CASAVINO във Варна. Новият винен адрес в морската столица е ул. „Иван Вазов” №43.

Една интересна идея, наречена White Bottle Party, свързана с много винени удоволствия и добро настроение, предстои да се реализира на 16 юли в ресторант Рапонги, Варна

Тази година поставяме нова традиция във Винарска изба TODOROFF, като създадохме уникален по характер Винен фестивал TODOROFF

Пет български вина бяха отличени на тазгодишното 10-о издание на конкурса Citadelles du vin 2010.

Широко дискутираният в медиите спор между мен и британската винена журналистика, подкрепена от симпатизиращи й български винени критици, по темата „Има ли български тероар и къде е мястото му в глобалния винен Свят?” предизвика интереса на варненската винена общественост, която реагира светкавично и БАСВ- Българската асоциация на сомелиерите и виноценителите организира на 15 май 2010 г. във Варна практически семинар, на който темата беше извадена от сферата на приказките и сложена на масата за дегустации, където трябваше да бъдат доказани всички тези и антитези.

На 27.04.2010 бяха представени и точкувани вината на Шато Коларово.

Тук ще публикуваме информация за наши партньори

Както вече единствено DiVino писа, Робърт Паркър дегустира в средата на март в Бордо три вина на новата изба на Телиш - Кастра Рубра.

На 30.03.2010 бяха проведени дегустации на наградени със Златен Ритон и Златен медал вина от Винария 2010.

Ежегодното събитие Grand Austrian Tasting се провежда в София вече за трети път.

Пет приза "Златен ритон" бяха присъдени на вина, представени на тазгодишната Международна изложба за лозарство и винарство.

Има ли вина в Австрия и какви са те?

Изключителен успех постигнаха българските вина на престижния конкурс Vinalies Internationales, който се проведе в Париж от 26 февруари до 2 март!

На 23.02.10 продължиха на‘’сляпо’’ дегустациите на български вина.

ЧУЖДЕСТРАННИ ДЕГУСТАТОРИ ОЦЕНЯВАТ НАЙ-ДОБРИТЕ БЪЛГАРСКИ ВИНА ЗА ГОДИНАТА

На 21.01.09 бяха дегустирани на ‘’сляпо’’ български вина от нови за нашето винопроизводство сортове.

На 1 февруари ‘’ВИНАРСКА ИЗБА - ВАРНА’’ отбеляза първата годишнина от откриването си с дегустация на новите вина.

Официално облечени членовете на асоциацията и техните гости напълниха балната зала на Гранд хотел Димят.

На първи февруари БАСВ ще отбележи своята първа годишнина - организация, обединяваща винопроизводители, винолюбители и ресторантьори с идеята да се повишава винената култура на българина и потреблението на вино.

Първите си колекции от биовино ще покажат български изби на Международната изложба за лозарство и винарство, която ще се проведе от 14 до 17 март 2010 година в Международен панаир Пловдив.

Какво предвижда Джон Мариани от агенция "Блумбърг"

На 30.11.09 бяха дегустирани на ‘’сляпо’’ български вина от новите за нашето винопроизводство сортове - Viogner, Cabernet franc, Pinot noir, Aликант буше, Санджовезе. Представено беше и специалната селекция на енолога Камен Коев от ВИ”Малката звезда” с първото си изключително вино First Wine 2008, лимитирана селекция от 300 бутилки.

Публикувана е вече годишната класация на Wine Spectator за най-вълнуващите вина за 2009. Изненадващо на първо място, не само че е вино от Нов Свят, но е и от Вашингтон, окръг Колумбия. Следва Испания и на трето място Châteauneuf-du-Pape.

На 9.11.09 бяха дегустирани ‘’сляпо’’ български вина от новите за нашето винопроизводство сортове/ viogner, cabernet franc, pinot noir/

На 28.09.09 бяха дегустирани органик вина от нов и стар свят.

БАСВ бе съорганизатор на Черноморски туристически форум 2009, на тема „Винен туризъм”.

Събитието ще се проведе в рамките на Черноморския туристически форум „Винен туризъм – традиции и съвременност”

Уважаеми госпожи и господа, каним Ви на презентация на новите червени вина на Вила Любимец. Кога - 13.10.2009 от 15:00 часа. Къде - р-т "Raponggi"

Над 100 ученици от 25 професионални гимназии по туризъм в страната ще демонстрират своите умения пред международно жури от професионалисти

“Бургундските вина те карат да мислиш за лудории, вината от Бордо те карат да говориш за тях, а Шампанското те кара да ги правиш.”

Тема: «ВИНЕН ТУРИЗЪМ – ТРАДИЦИЯ И СЪВРЕМЕННОСТ»

ДАТИ: 15,16 и 17 октомври 2009 г.

МЯСТО: Гранд хотел «Димят» и хотел «Естрея Палас» – КК «Св. Св. Константин и Елена»

Една иниациатива на Димитър Бодуров, съчетаваща експресията на живото джаз изпълнение с елегантни вина.

10% отстъпка за членове на БАСВ и техни приятели в ресторант «Mr.Baba» и ресторант «Ди Вино» при представяне на членска карта.

За основател на южноамериканското винарство се счита Jan van Riebeeck. Той акостира с кораба на Нидерландската-Източноиндийска компания на 22 юли 1655г. в залива на Капщат, носеки със себе си няколко лози.

Световната класация Декантер счупи рекорда от 10000 тествани вина и с това става най-голямото винено състезание

В деня на победата - 9 май - Българската Асоциация на сомелиерите и винолюбителите се посвети на първия си по-сериозен опит да разбере могат ли новите, големи и силно аплодирани напоследък български вина да се наредят до сериозните представители от Европа и Новия свят.

На 29 април на сбирка на асоциацията бяха дегустирани на „сляпо” български бели и розе вина. Резултатите от дегустацията са следните:

Интересна подробност от виненото досие на Португалия е, че в продължение на дълги години тя е известна по-скоро с корка, в производството на който заема неоспорваното първо място, отколкото заради вината, които прави.

На 11 април т.г. във Варна се проведе организираният от БАСВ целодневен тематичен семинар на тема «Вината на Австрия» с лектори Яна Петкова и Лияна Стоилова.

На 1-ви февруари, денят на Трифон Зарезан, бе създадена „Българската асоциация на сомелиерите и виноценителите” (BULGARIAN SOMMELIERS AND WINE CONNOISEURS ASSOCIATION). В нея членуват професионални сомелиери, собственици на изби, търговци и вносители на вина, както и много любители на божествената напитка вино. Председател на Асоциацията е Стефка Свещарова

4 вина бяха отличени със „Златен ритон” на тазгодишните Национални дегустации на вина и високоалкохолни напитки. Победителите бяха обявени на традиционния бал „Вино и любов, любов и вино”, който се проведе на 18 март вечерта в Международен панаир Пловдив в рамките на изложението „Винария 2009”

Във второто издание на изложението българските изби и производители на вино отново ще се срещнат с туроператорите, хотелиерите и ресторантьорите от българското Черноморие за пряко договаряне. Те ще направят заедно продажбите и покупките на вино за туристически сезон 2009, ще помогнат за развитието на винения туризъм в България

На 23 февруари на сбирка на асоциацията бяха дегустирани червени вина от типични български сортове Мавруд и Рубин. Присъстваха над 60 члена на асоциацията.